ターナー(土方)です。
ボクは恵比寿で営業支援スーツというオーダーメイドスーツの仕立屋をしています。
たった一杯のコーヒーで幸せになれる
なんて感じたことありませんか?
幸せって心の感じ方一つでどうにでもなるわけで、ほんのちょっとしたことで変わるし、変えられるのだと思っています。
そのほんのちょっとしたこって誰でもあるのではないでしょうか。
ボクはただコーヒーが飲めればいいんじゃない。
ほんのちょっとの幸せを感じたいんだ。
コーヒーを飲みながらそんなことを考えてました。
その一杯の為に色々と微に入り細に入り研究してきましたけどね。
ほうぼうの豆や焙煎方法や挽き方、淹れ方、水の種類とかの具材やテクニックによる微妙な違いを究めようとしてきたことは確かに事実ですし、それは現在進行中なんですが、最近はそれにあまり固執しなくなってきた自分がいることに気が付きました。
ま、美味しければいいかなってこと。
その美味しさって何かなってことをもう少し深堀していくと、結局は感覚ですよね。
コーヒーって嗜好品である以上、食欲とは違う満たされ感ですよね。
香りであったり、余韻であったり。
そのほんのちょっとの幸せ感の為ですから。
そして、そんなことを惜しげもなく語れたらさぞ面白いんでしょう。
ひっそり密かに一人で楽しむのもいいんですけどね。
共有出来る人が集まったら、その人それぞれに感じる幸せ感を知ることが出来たらそれまた面白し、自分の価値観を知ってもらったらそれもまた幸せじゃないかと。
とそんな集まりが来週にございます。
あとちょっと入れるかな?
ご連絡くださいね!
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土方 洋
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