土方洋(ヒジカタヒロシ)ニックネームのターナーです。
ボクは恵比寿で支援スーツというオーダーメイドスーツの仕立屋をしています。
ハイランドパーク12年

これ美味しいですよね。
スコットランドでも最北に位置する蒸留所で作られているスコッチウイスキーの一つです。
独特のヘザーという花が蓄積してできた泥炭(ピート)を使った風味は甘みとほんのりとしたスモーク感がいい感じです。
シンプルにゴクゴクといけちゃうウィスキーではないでしょうか。
ボクが好きなブレンデットウィスキーであるフェイマスグラウスにも採用されています。
というよりもこんな良いお酒があの価格のフェイマスグラウスに入っていることのほうが驚きですが。
歴史というドラマが語れるほど昔から作られているハイランドパーク。
ひたすらにその工程を歩み続けている。
そんな想いも感じるからなんでしょうね。
とっても美味しいスコッチウイスキーです。
服地も同じく語れるほどの歴史があり、ドラマが生み出されている機屋さんがあります。
そんな想いを知ると胸が熱くなる自分がいます。
ただ良質なだけではなく、そこにたどり着いた経緯やプロセス、物語がより一層テンションを高めてくれる。
だから触れているだけでそんな光景が脳裏に浮かび上がる。
そしてそんな服地の一着はまさに極上の仕上がりとなるでしょう。
おそらくハイランドパークがお好きな方でしたらこの想いが届いてくれるはず。
スコッチウイスキーは語れるほど詳しくはありませんが、服地はずっと語ることが出来ます。
是非一緒にそんなドラマを語りませんか?
ココアッソは予約制のスタジオですから、それが可能です!
土方 洋
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