土方洋(ヒジカタヒロシ)ニックネームのターナーです。
ボクは恵比寿で営業支援スーツというオーダーメイドスーツの仕立屋をしています。
チーズケーキ
だぶんキライな人はいないであろう定番ケーキ。
カフェや喫茶店で扱うケーキ類で結構な確率でこのチーズケーキ系がラインナップされていますよね。
美味しくないケーキにあまりであったことが無い、ハズレのないケーキではないでしょうか。
ちなみにボクの中ではスタバのニューヨークチーズケーキがNO1でございます。
そんなチーズケーキといえどみんな違いますよね。
同じようで同じじゃない。
そんな違いを探してみるのも楽しさの一つかもしれません。

ちなみにこれはエクセルシオールのレモンチーズケーキ。
レアチーズケーキの上にレモンピール入りのゼリーを乗っけている。
たったそれだけで他と違うわけです。
世の中新しいものを求めているし、それにこたえようとまだ見たこともない何かを生み出そうと頑張っている企業もある。
ところが、何もないところから新しい何かはそんな簡単に出て来やしません。
それよりも、今あるものを組み合わせるだけで新しい何かになることがあります。
スティーブ・ジョブズの言葉ではありませんが、イノベーションとは案外身近なところにすでに存在しているのかもしれません。
いつもの日常をちょっとだけ視点を変えて眺めてみるのはいかがでしょうか?
面白そうな発見があることを期待していますよ!
土方 洋
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