土方洋(ヒジカタヒロシ)ニックネームのターナーです。
ボクは恵比寿で営業支援スーツというオーダーメイドスーツの仕立屋をしています。

いつでもどこでも手軽に口にすることが出来るコーヒー。
ありがたいです。
しかも美味しくなっていますし。
感謝でしかない。
コンビニだろうがマックだろうが自販機だろうがイトーヨーカドーでも、本当にどこでも手軽に楽しめます。
果たしてこれが永遠に続くのか?
いや、続いてほしい。
その為のコストアップは致し方がない。
物価高と言われていますし、現実に起こっています。
賃金アップを勝ち取っている企業も多くあるそうですが、その賃金分がさらに物価に加味されるとなると・・・
ではなくて、コーヒー生産者たちの賃金は変わっていないと聞きます。
フェアトレードなども少しづつ増えていますが、はたしてそれがどれだけ生産者に還元されているのでしょうか。
一部のCOE(カップオブエクセレンス)などのオークションに出品されるクラスはかなり高額で取引されているそうですが、そうではない生産者がなかなかこのインフレの波に乗れていない。
すると、コーヒー栽培なんてやってられるか!ってことになりかねない。
するといつの間にか、コーヒーなんて贅沢品だよ・・・
なんて日がくるかもしれない。
今そこにある現実です。
とはいえ、ボクが出来ることは美味しくコーヒーをいただくことくらいでしょうか。
感謝していただきましょう!
土方 洋
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